空島自治州

水木の連休で飲んで、
（ミサさんゴチっす）
金曜出勤してまた休みな土曜日…
この際だから日記書く。
就職してはや半月…
キツい中にも多少は要領が掴めてきた気がする。
13時間労働にも少しだが慣れてきた…
力の入れどころと抜きどころ、
気の使い方、作業の優先度…
まだまだ学ぶべきところは沢山ある。
オデはまだ洗い場の仕事しか知らないし、
それすら満足にこなせないのだから…。
次のポジションは麺場か肉切り場。
一年で何とかセンターに行ければ…などと時期尚早なことも考えていたりする…
まぁ、経過は重畳だ。

えぇぇ新年明けましておめでとうございますた（遅！！！）
はい、ギリギリ三箇日最終日の更新であります。

去年は本当に激動の１年でした…

ラーメン行脚帰りの３．１１、
一人暮らし（ルームシェア）、
体重半年で約２０キロ減、
夏コミとサンクリのサークル参加、
温泉旅行、
脂肪肝発覚(笑)、
就職…

とにかくぎっちり詰め込まれた一年です。

オデは絶対忘れない。

さてさて年始からバイトと初勤務で首が回らない日々が続きますが、
関係者各位には今年もどうぞよろしくお願い申し上げたく存じます。

ではノノ

１２月は一年の総決算。元旦はそれの最終日といえる。

約一ヶ月半ぶりに日記をしたためているが、
下手をすると遺書になりかねないので思い浮かんだことを書くことにしよう。

１２月１４日はとにかく動き回ったので今後も鮮明に覚えているだろう。
小川町から新宿まで７キロを１往復分、徒歩だけでも１４キロは歩いている。

まずクリスマス前のバイトの派遣登録に逝くため神田までＧＯ。
そこから母校のある神保町まで歩く途中、ある店が求人広告を出している。

それを控えようとしたら何故か店員に呼びとめられ、その日の晩中に面接と相成ったわけだが…

当の自分としては唐突過ぎて全くわけがわからない展開である。

受かったなら受かったでせっかく始めたバイトをやめなければならない。

そしてそれ以前に家賃が払えないと言う厳しい現実は否応なしにオデを、
意地でも拒否し通してきた労働に駆りたてるのだ。

果たしてどう転ぶかはよくわからない。しかし、１２１４はオデの人生を変えた日として

人生にきざみつけられるに違いない。

因みに提示された労働条件は１時間休憩の店に１３時間拘束。
２年で店長待遇昇格を狙う。
与えられた一時間の間に何をすべきかがカギとなるだろう。

因みに、面接担当の前では言わなかったが他の店の「偵察」をするつもりだ。
決して「食べ歩き」などではない…多分。

で、最初に何故「遺書になるかもしれない」と書いたかについて
…労働時間もさることながら肝機能があまりよろしくないようなのだ…
献血の時拒否られたから、かなり心配ではある。

体重が１０キロ減ったわけだが、どうやら同時に肝臓も削ってしまっていたらしい。

反省。節制。養生。

だが、そんな時間は　無い。

六月の失敗を教訓に鮮魚系スープでも作ろう。
…というわけで鯛の頭を焼いて、アサリを砂抜きして、昆布と玉葱と長ネギとエリンギを鍋で煮る。
別の鍋には煮干しと干し椎茸を水出しする。

続き…
次の晩、厚削り節二種類と
煮干しキノコ戻し汁を加えて
低温（80℃くらい）で煮込む。
３時間くらい煮込んだら完成。
天日塩と岩塩2：1の割合で混ぜてすすると、
なんとも上品な仕上がりに。
しかし誤算だったのが、
家に太麺しかなかったということだOrz

昨日訃報が届いた…

ダメ猫（ミー）享年１歳６ヶ月…
死因は横隔膜が破れたことによる内出血。
破れた原因は不明…。
今年は一月にアホ犬が事故死…
そして睾丸を損傷して一ヶ月、
昨日のダメ猫死亡…
共にオス…
立て続けに起きた不幸、
悲しくもあり薄気味悪くもある…。
「お前のうちでは男子が育たない。」
教祖様の予言が現実味を増してきたせいか、
今は薄気味悪さのほうが遥かに強い…。
しばし喪に服したいが、
そんなことをやっている精神的余裕も銭も無い。